Na-abụghị mmiri ara ehi ude maka Chocolate

Lianfeng Bioengineering, onye na-emepụta ihe na-eduga na China, ji nganga na-enye ude mmiri ara ehi na-adịghị mma maka ngwa Chocolate. Site n'ilekwasị anya na ịdị mma na ihe ọhụrụ, Creamer anyị na-abụghị mmiri ara ehi na-eme ka ire ụtọ na ụba nke ngwaahịa chocolate dịkwuo mma ma na-enye nkwụsi ike na ọnụ ọnụ. Mepụtara site na teknụzụ dị elu na nnwale siri ike, Creamer anyị na-abụghị mmiri ara ehi na-eme ka arụmọrụ dị elu yana nkwụsi ike, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ zuru oke maka ndị na-emepụta chocolate na-achọ ibuli ngwaahịa ha elu. Tukwasa obi Lianfeng Bioengineering ka ọ wepụta ihe ngwọta na-abụghị mmiri ara ehi maka imepụta chocolate gị.

Zipu ajụjụ

Nkọwa ngwaahịa

Nke mbu, abuba na ihe nchikota nke ihe ude mmiri ara ehi na-adighi nma maka Chocolate ejirila nlezianya gwakọta ya ka ọ gwakọta nke ọma na chọkọleti, na-enye ya uto silk na nke siri ike. N'otu oge ahụ, mgbakwunye nke abụba abụba ntụ ntụ nwekwara ike imezi mmanye na ductility nke chocolate, na-eme ka ọ dịkwuo mfe ịrụ ọrụ n'oge nhazi na imeziwanye mmepụta mmepụta ihe.

Nkọwapụta

Aha ngwaahịa	K26	Ụbọchị nrụpụta	20230923	Ụbọchị Mmebi	20250925	Nọmba nza ngwaahịa	2023092301
Ebe nlele	Ụlọ nkwakọba ihe	Nkọwapụta KG/akpa	25	Nọmba nlele / g	2600	Ụkpụrụ isi	Q/LFSW0001S
Nọmba usoro n'usoro	Ihe nyocha		Ọkọlọtọ chọrọ		Nsonaazụ nyocha		Otu ikpe
1	Akụkụ mmetụta	Agba na ncha	Na-acha ọcha na-acha ọcha na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha odo odo, ma ọ bụ nwere agba kwekọrọ na mgbakwunye		Mmiri ara ehi na-acha ọcha		tozuru oke
		Ọkwa nhazi	Ntụ ntụ ma ọ bụ granular, rụrụ arụ, enweghị caking, enweghị adịghị ọcha nke mba ọzọ		Granular, enweghị caking, rụrụ arụ, enweghị adịghị ahụ anya		tozuru oke
		Ire na isi	Ọ nwere otu uto na isi dị ka ihe ndị a na-emepụta, ọ nweghịkwa isi dị iche.		Nkịtị uto na isi		tozuru oke
2	Mmiri g/100g	≤5.0			4.2		tozuru oke
3	Protein g/100g	1.0±0.50			1.2		tozuru oke
4	Abụba g/100g	26.0± 2.0			26.3		tozuru oke
5	Mkpokọta Colony CFU/g	n=5,c=2,m=10⁴,M=5×10⁴			120,150,130,100,180		tozuru oke
6	Coliform CFU/g	n=5,c=2,m=10,M=10²			10, 10, 10, 10, 10		tozuru oke
Mmechi		Ntụle ule nke ihe nlele na-ezute ọkọlọtọ Q/LFSW0001S, ma na-ekpe ikpe n'ụdị nke ngwaahịa synthetically. ■ Tozuru oke 　 □ Erughị eru

N'ihe gbasara nkwụsi ike, uzuzu abụba akwukwo nri a na-arụ ọrụ nke ọma. Ma n'ebe dị elu ma ọ bụ dị ala okpomọkụ, ihe oriri abụba ntụ ntụ nwere ike ịnọgide na-adị mma na ọ dịghị enwe nsogbu dị ka mmanụ-mmiri nkewa na crystallization. Nke a na-enyere chocolate aka ịnọgide na-enwe uto na ịdị mma na-agbanwe agbanwe n'oge nchekwa na njem, na-enye ndị na-azụ ahịa ahụmahụ iri nri ka mma.
Na mgbakwunye na nkwụsi ike na uto, akwukwo nri abụba ntụ ntụ nwekwara ụfọdụ ọrụ. O nwere ihe ndị na-edozi ahụ dị ka fatty acids, vitamin, na mineral, nke nwere ike inye ahụ mmadụ ụfọdụ ihe mgbakwunye nri. Ka ọ dị ugbu a, mgbakwunye nke abụba abụba ntụ ntụ nwekwara ike imeziwanye ihe antioxidant nke chocolate, gbatịa ndụ nchekwa ya, wee hụ na ịdịmma na nchekwa nke ngwaahịa ahụ dị.
N'ihe gbasara ngwa na chọkọleti, ntụ ntụ ntụ ọka a na-eri nri nwere oke ngwa ngwa. Ma ọ bụ chọkọlọtọ gbara ọchịchịrị ọdịnala, chọkọleti ọcha, ma ọ bụ chọkọleti ọgbara ọhụrụ, chọkọleti sanwichi, wdg, enwere ike ịgbakwunye ntụ ntụ ntụ ntụ a iji mee ka uto na ịdị mma dịkwuo mma. Ka ọ dị ugbu a, n'ihi nkwụsi ike ya na arụmọrụ ya dị mma, ndị na-emepụta chocolate nwere ike ịmepụta ngwaahịa dị iche iche na ahaziri iche iji gboo mkpa dị iche iche nke ahịa.

N'oge nyocha na mmepụta usoro, Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya factory mgbe niile na-aṅa ntị na nchekwa na àgwà nke ngwaahịa ya. Ụlọ ọrụ ahụ na-eji akụrụngwa dị elu ma na-enyocha nyocha na nyocha siri ike iji hụ na uzuzu abụba enweghị ihe ndị na-emerụ ahụ. N'otu oge ahụ, ụlọ ọrụ ahụ ewepụtakwala ngwá ọrụ mmepụta ihe na usoro mmepụta ihe dị elu, na-eme ka ụkpụrụ dị elu nke àgwà ngwaahịa na nchekwa dị elu site na njikwa mmepụta nke ọma na njikwa mma.
Iji gboo mkpa nke ndị na-emepụta chocolate dị iche iche, ụlọ ọrụ na-ebubata Lianfeng Bioengineering China na-enyekwa ọrụ nhazi ahaziri iche. Ụlọ ọrụ ahụ nwere ike ịhazigharị ọdịnaya abụba, uto, na njirimara ndị ọzọ nke abụba abụba dị ka ihe ndị ahịa chọrọ iji gboo mkpa nke ngwaahịa chocolate dị iche iche. Ọrụ ahaziri ahazi a na-enyere ndị na-emepụta chọkọletị aka imezu oke ahịa ma kwalite asọmpi ngwaahịa.
Na nchịkọta, Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya ụlọ ọrụ na-arụ ọrụ dị mkpa na chocolate ụlọ ọrụ n'ihi na ya pụrụ iche uto, magburu onwe nkwụsi ike, na magburu onwe ọrụ dị ka ihe oriri abụba ntụ ntụ eji na chocolate. Ịhọrọ ntụ ntụ abụba akwụkwọ nri a bụ mkpebi amamihe maka ma ndị na-emepụta chocolate na ndị na-azụ ahịa. Ekwenyere m na n'ọdịnihu, abụba abụba a na-esi nri ga-aga n'ihu na-eweta ihe ịtụnanya na ọganihu na ụlọ ọrụ chocolate.