N'ahịa kọfị, iji gboo mkpa nke ndị na-azụ ahịa dị iche iche, ndị isi ụdị ewepụtala ngwaahịa kọfị dị iche iche. N'ime ha, kọfị na-enweghị lactose na-abụghị mmiri ara ehi ude, dị ka ụdị ọhụrụ nke ihe ọṅụṅụ na-edozi ahụ, dọtara mmasị dị ukwuu. Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya factory, na ya pụtara ìhè teknuzu ike na nlezianya mma njikwa, egosila pụrụ iche uru na ngwa nke Dairy Free kọfị Creamer na akwukwo nri mmanụ mmepụta. Isiokwu a ga-enye nkọwa zuru ezu banyere ngwaahịa a site n'echiche nke mgbasa ozi sayensị mmanụ osisi.
Mmiri ara ehi na-enweghị kọfị cream bụ ihe na-eme ka kọfị na-enweghị lactose. A na-emekarị ya site na mmanụ osisi, ntụ ntụ kọfị, na ihe enyemaka ndị ọzọ site na iji nlezianya na-agwakọta na usoro nhazi pụrụ iche. Mmanụ osisi, dị ka akụkụ bụ isi, ọ bụghị nanị na-enye ngwaahịa ahụ ụtọ silky na nke siri ike, kamakwa ọ na-eme ka ọ dị nro na nkwụsi ike ya.
Nkọwapụta
Aha ngwaahịa | K26 | Ụbọchị nrụpụta | 20230923 | Ụbọchị Mmebi | 20250925 | Nọmba nza ngwaahịa | 2023092301 |
Ebe nlele | Ụlọ nkwakọba ihe | Nkọwapụta KG/akpa | 25 | Nọmba nlele / g | 2600 | Ụkpụrụ nchịkwa | Q/LFSW0001S |
Nọmba usoro n'usoro | Ihe nyocha | Ọkọlọtọ chọrọ | Nsonaazụ nyocha | Otu ikpe | |||
1 | Akụkụ mmetụta | Agba na ncha | Na-acha ọcha na-acha ọcha na-acha ọcha ma ọ bụ na-acha odo odo, ma ọ bụ nwere agba kwekọrọ na mgbakwunye | Mmiri ara ehi na-acha ọcha | tozuru oke | ||
Ọkwa nhazi | Ntụ ntụ ma ọ bụ granular, rụrụ arụ, enweghị caking, enweghị adịghị ọcha nke mba ọzọ | Granular, enweghị caking, rụrụ arụ, enweghị adịghị ahụ anya | tozuru oke | ||||
Ire na isi | Ọ nwere otu uto na isi dị ka ihe ndị a na-emepụta, ọ nweghịkwa isi dị iche. | Nkịtị uto na isi | tozuru oke | ||||
2 | Mmiri g/100g | ≤5.0 | 4.2 | tozuru oke | |||
3 | Protein g/100g | 1.0±0.50 | 1.2 | tozuru oke | |||
4 | Abụba g/100g | 26.0± 2.0 | 26.3 | tozuru oke | |||
5 | Mkpokọta Colony CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | tozuru oke | |||
6 | Coliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10, 10, 10, 10, 10 | tozuru oke | |||
Mmechi | Ntụle ule nke ihe nlele na-ezute ọkọlọtọ Q/LFSW0001S, ma na-ekpe ikpe n'ụdị nke ngwaahịa synthetically. ■ Tozuru oke □ Erughị eru |
Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya factory ahọrọ dị iche iche elu-edu akwukwo nri mmanụ dị ka akụrụngwa na mmepụta nke Dairy Free Coffee Creamer, dị ka nkwụ mmanụ, aki oyibo mmanụ, wdg. mmanụ ndị a bara ọgaranya unsaturated ọdụdụ asịd na nwere ezi oxidative kwụsie ike na nutritional. uru. Isi ọrụ ha gụnyere:
Ịmalite uto: Mgbakwunye mmanụ ihe oriri na-enye ohere ka kọfị kọfị na-enweghị lactose mepụta ụdị silky na nke siri ike mgbe mgbasa, na-enye ahụmahụ dị ụtọ maka kọfị.
Mmụba solubility: Mmanụ osisi nwere mmetụta emulsifying, nke na-enyere ihe ndị ọzọ aka ịgbasa na igbari nke ọma na mmiri, si otú ahụ na-eme ka ngwaahịa ahụ dịkwuo mma.
Ịkwalite nkwụsi ike: Mgbakwunye mmanụ ihe oriri nwere ike ime ka nkwụsi ike nke lactose free kọfị na-abụghị mmiri ara ehi ude, na-egbochi sedimentation ma ọ bụ layering nke ngwaahịa n'oge nchekwa.
Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya ụlọ ọrụ nakweere elu mmepụta technology na siri ike njikwa usoro na mmepụta nke lactose free kọfị Non-mmiri ara ehi ude. Ha na-ahụ na zuru mwekota na edo nkesa nke akwukwo nri mmanụ na ndị ọzọ akụrụngwa site na ezi akụrụngwa ruru, ezi Ịgwakọta usoro, pụrụ iche ịgba ihicha technology, wdg N'otu oge ahụ, ụlọ ọrụ nwekwara guzosie ike a keukwu àgwà nnyocha usoro ka. na-achịkwa ihe ngosi dị iche iche nke ngwaahịa ahụ, na-eme ka ọ dị mma na nke a pụrụ ịdabere na ya nke kọfị na-enweghị lactose na-abụghị mmiri ara ehi ude.
N'ịbawanye nlebara anya nke ndị na-azụ ahịa na-eri nri dị mma yana mmụba na-achọ ka kọfị dị mma, kọfị na-enweghị lactose na-abụghị mmiri ara ehi, dị ka ụdị ihe ọ drinksụ drinksụ ọhụrụ dị mma, ejirila nke nta nke nta kwado ahịa. Ọ bụghị naanị na ọ na-egbo mkpa nke ndị na-adịghị anabata lactose, kamakwa ọ na-eweta ụtọ na ụtọ pụrụ iche na kọfị. Kọfị na-enweghị lactose na-abụghị mmiri ara ehi nke ụlọ ọrụ Lianfeng Bioengineering China na-eweta ngwaahịa na-ewetara ndị na-azụ ahịa ahụmịhe kọfị na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ site na ngwa mmanụ ihe oriri dị elu yana teknụzụ mmepụta mara mma.
N'ịbawanye echiche nke iri nri ahụike na mgbasawanye nke ahịa kọfị na-aga n'ihu, ahịa ahịa maka uzuzu kọfị na-enweghị lactose ga-anọgide na-eto eto. Lianfeng Bioengineering China emeputa soplaya factory ga-anọgide na-aṅa ntị na ahịa ọnọdụ na ndị ahịa na-achọ, ike nnyocha na nkà na ụzụ ọhụrụ na ngwa nke osisi abụba, na-akwalite àgwà mma na ngwa mgbasawanye nke lactose free kọfị osisi abụba ntụ ntụ. N'otu oge ahụ, ụlọ ọrụ ahụ ga-arụsi ọrụ ike nyochaa nchikota na ngwa ya na ihe oriri ndị ọzọ dị mma, na-eme ka ndị na-azụ ahịa na-ahọrọ ihe ọṅụṅụ dị mma na nke ọhụrụ.